Wrap met geroosterde biet en geitenkaas
Een handzaam broodgerecht met warme vulling en frisse accenten. Bij wrap met geroosterde biet en geitenkaas spelen gekookte bieten en geitenkaas de hoofdrol; rucola maakt de combinatie compleet.
◷ 25 minuten2 personenWereldkeukenVegetarisch
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 4 kleine wraps of pita’s
- 1 el olijfolie
- Peper en zout
- 250 g gekookte bieten
- 100 g geitenkaas
- 40 g rucola
Zo maak je het
- Leg wraps of pita’s klaar en was verse groenten.
- Snijd gekookte bieten in dunne plakjes en was de rucola.
- Verwarm wraps kort, verdeel geitenkaas over de broodjes en vul met biet en rucola. Rol stevig op.
- Controleer of de vulling gaar is; verwarm het broodje zo nodig nog kort volgens de verpakking.
- Vouw of vul de broodjes met de bereide ingrediënten en serveer direct.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.