Tomatensalade met perzik
Een kleurrijke salade met verschillende smaken en structuren. Een eenvoudig KookBazen-recept met duidelijke stappen en ruimte voor je eigen smaak.
◷ 15 minuten2 personenItaliaansVegetarisch
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 3 tomaten
- 2 rijpe perziken
- 100 g mozzarella
- 10 g basilicum
- 1 el olijfolie
- 1 tl balsamicoazijn
- Peper
Zo maak je het
- Was de tomaten en perziken en snijd in partjes. Verwijder de perzikpitten.
- Scheur mozzarella en basilicum.
- Verdeel alles over een platte schaal.
- Druppel olie en azijn erover en voeg peper toe.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.