Spaghetti met tomaat en basilicum
Een eenvoudige tomatensaus die rustig mag pruttelen. Een eenvoudig KookBazen-recept met duidelijke stappen en ruimte voor je eigen smaak.
◷ 25 minuten2 personenItaliaansPlantaardig
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 200 g gedroogde pasta
- 400 g tomatenblokjes
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 10 g basilicum
- 2 el olijfolie
- Zout en peper
Zo maak je het
- Kook de pasta volgens de verpakking. Bewaar 100 ml kookwater voordat je afgiet.
- Snipper de ui en knoflook. Fruit de ui 4 minuten in de olie en voeg de knoflook de laatste minuut toe.
- Voeg de tomaten toe en laat 12 minuten zacht pruttelen. Scheur de basilicum en roer de helft door de saus.
- Schep de gare pasta door de saus. Voeg kookwater beetje bij beetje toe tot het geheel smeuïg is. Breng op smaak met zout en peper en serveer warm.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.