Spaghetti met gehakt en wortel
Een toegankelijk gerecht met duidelijke gaarheidsstappen en gewone ingrediënten. Een eenvoudig KookBazen-recept met duidelijke stappen en ruimte voor je eigen smaak.
◷ 30 minuten2 personenItaliaansVlees
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 200 g spaghetti
- 200 g rundergehakt
- 1 wortel
- 1 ui
- 400 g tomatenblokjes
- 1 el olie
- 1 tl oregano
- Zout en peper
Zo maak je het
- Snipper ui en rasp wortel. Bak het gehakt rul in olie en voeg ui en wortel toe. Bak 5 minuten mee.
- Voeg tomaten en oregano toe en laat 15 minuten zacht pruttelen. Zorg dat het gehakt volledig gaar is en de saus door en door heet, minimaal 75 °C.
- Kook ondertussen de spaghetti volgens de verpakking.
- Breng de saus op smaak en schep door de afgegoten spaghetti.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.