Shakshuka met paprika
Een overzichtelijk recept met weinig pannen en duidelijke stappen. Een eenvoudig KookBazen-recept met duidelijke stappen en ruimte voor je eigen smaak.
◷ 30 minuten2 personenWereldkeukenVegetarisch
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 4 eieren
- 400 g tomatenblokjes
- 1 paprika
- 1 ui
- 1 el olie
- 1 tl komijn
- Zout en peper
Zo maak je het
- Snipper de ui en snijd de paprika in blokjes. Bak 6 minuten in de olie.
- Voeg komijn en tomaten toe. Laat 10 minuten rustig inkoken en breng op smaak.
- Maak vier kuiltjes en breek in elk kuiltje een ei. Leg een deksel op de pan.
- Laat op laag vuur 8–12 minuten garen tot eiwit en dooiers volledig gestold zijn. Serveer warm.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.