Rijstbowl met gebakken champignons
Een toegankelijke maaltijd voor twee: rijstbowl met gebakken champignons. Een eenvoudig KookBazen-recept met duidelijke stappen en ruimte voor je eigen smaak.
◷ 25 minuten2 personenAziatischPlantaardig
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 150 g rijst
- 250 g champignons
- 200 g spinazie
- 2 el sojasaus
- 1 el olie
- 1 tl sesamzaad
Zo maak je het
- Kook de rijst volgens de verpakking. Snijd de champignons in plakjes.
- Bak de champignons 8 minuten in de olie op middelhoog vuur.
- Voeg spinazie in delen toe en laat slinken. Roer de sojasaus erdoor.
- Verdeel rijst en groenten over kommen en bestrooi met sesamzaad.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.