Pita met falafel en yoghurtdip
Een handzaam broodgerecht met warme vulling en frisse accenten. Bij pita met falafel en yoghurtdip spelen vegetarische falafel en yoghurt de hoofdrol; komkommer maakt de combinatie compleet.
◷ 25 minuten2 personenWereldkeukenVegetarisch
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 4 kleine wraps of pita’s
- 1 el olijfolie
- Peper en zout
- 200 g vegetarische falafel
- 100 g yoghurt
- 1 komkommer
Zo maak je het
- Leg wraps of pita’s klaar en was verse groenten.
- Snijd komkommer in fijne blokjes en roer door yoghurt met peper.
- Verwarm falafel volgens de verpakking volledig door. Vul warme pita’s met falafel en komkommeryoghurt.
- Controleer of de vulling gaar is; verwarm het broodje zo nodig nog kort volgens de verpakking.
- Vouw of vul de broodjes met de bereide ingrediënten en serveer direct.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.