Pastasalade met pesto en tomaat
Een kleurrijke salade met verschillende smaken en structuren. Een eenvoudig KookBazen-recept met duidelijke stappen en ruimte voor je eigen smaak.
◷ 20 minuten2 personenItaliaansVegetarisch
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 150 g pasta
- 200 g cherrytomaten
- 125 g mozzarella
- 2 el vegetarische pesto
- 40 g rucola
Zo maak je het
- Kook de pasta volgens de verpakking, giet af en laat kort afkoelen.
- Halveer de tomaten, scheur de mozzarella en was de rucola.
- Roer de pesto door de nog iets warme pasta.
- Schep de overige ingrediënten erdoor en serveer.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.