Mini-tomaatjes met mozzarella
Een smakelijk hapje dat je gemakkelijk kunt delen. Bij mini-tomaatjes met mozzarella spelen cherrytomaten en mini-mozzarella de hoofdrol; basilicum maakt de combinatie compleet.
◷ 25 minuten4 personenEigen keukenVegetarisch
Ingrediënten
Voor 4 personen
- 1 el olijfolie
- Peper naar smaak
- 250 g cherrytomaten
- 125 g mini-mozzarella
- 10 g basilicum
Zo maak je het
- Was groenten, verwarm de oven indien nodig en zet alle ingrediënten klaar.
- Halveer cherrytomaten en laat mini-mozzarella uitlekken.
- Steek tomaat, mozzarella en basilicum afwisselend op kleine prikkers en serveer direct.
- Leg de gevulde of rauwe hapjes netjes op een schaal; ze hoeven niet in de oven.
- Verdeel de hapjes over vier kleine porties en serveer met eventuele dip.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.