Krokante wraps met mais en zwarte bonen
Een handzaam broodgerecht met warme vulling en frisse accenten. Bij krokante wraps met mais en zwarte bonen spelen zwarte bonen en mais de hoofdrol; geraspte kaas maakt de combinatie compleet.
◷ 25 minuten2 personenWereldkeukenVegetarisch
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 4 kleine wraps of pita’s
- 1 el olijfolie
- Peper en zout
- 240 g zwarte bonen
- 150 g mais
- 75 g geraspte kaas
Zo maak je het
- Leg wraps of pita’s klaar en was verse groenten.
- Spoel zwarte bonen en maïs af en laat goed uitlekken.
- Prak de bonen licht en meng met maïs en geraspte kaas. Vul wraps, vouw dicht en bak beide kanten 3–4 minuten tot de kaas smelt.
- Controleer of de vulling gaar is; verwarm het broodje zo nodig nog kort volgens de verpakking.
- Vouw of vul de broodjes met de bereide ingrediënten en serveer direct.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.