Bijgerecht · KOOKBAZEN RECEPT

Komkommersalade met sesam en limoen

Een kleurrijke aanvulling op de maaltijd. Bij komkommersalade met sesam en limoen spelen komkommers en sesamzaad de hoofdrol; imoen maakt de combinatie compleet.

◷ 25 minuten4 personenEigen keukenPlantaardig

Ingrediënten

Voor 4 personen

  • 2 el olijfolie
  • Peper en zout
  • 2 komkommers
  • 1 el sesamzaad
  • 1 limoen

Zo maak je het

  1. Was en bereid de groenten en zet overige ingrediënten klaar.
  2. Snijd komkommers in zeer dunne halve maantjes en rooster sesamzaad droog.
  3. Meng komkommer met limoensap en wat olie, bestrooi met sesam en serveer fris.
  4. Schep de rauwe salade nog één keer voorzichtig om en proef de dressing.
  5. Verdeel over vier kleine bijgerechtporties en serveer.

Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.