Komkommersalade met noedels
Een kleurrijke salade met verschillende smaken en structuren. Een eenvoudig KookBazen-recept met duidelijke stappen en ruimte voor je eigen smaak.
◷ 20 minuten2 personenAziatischPlantaardig
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 150 g noedels zonder ei
- 1 komkommer
- 1 wortel
- 30 g pinda’s
- 1 el sojasaus
- 1 el limoensap
- 1 tl sesamolie
Zo maak je het
- Bereid de noedels volgens de verpakking, spoel kort koud af en laat uitlekken.
- Snijd komkommer en wortel in dunne reepjes. Hak de pinda’s grof.
- Roer sojasaus, limoensap en sesamolie tot een dressing.
- Meng noedels en groenten met de dressing en strooi de pinda’s erover.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.