Kip met paprika en aardappelen
Een toegankelijk gerecht met duidelijke gaarheidsstappen en gewone ingrediënten. Een eenvoudig KookBazen-recept met duidelijke stappen en ruimte voor je eigen smaak.
◷ 35 minuten2 personenEigen keukenVlees
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 250 g kipfilet
- 400 g aardappelen
- 1 paprika
- 1 ui
- 2 el olie
- 1 tl paprikapoeder
- Zout en peper
Zo maak je het
- Snijd geschilde aardappelen klein en kook 8 minuten voor. Giet af. Snijd paprika en ui klein en kip in blokjes.
- Bak aardappelen 10 minuten in 1 eetlepel olie. Bak kip in een andere ruime pan in de overige olie rondom aan.
- Voeg paprika, ui en paprikapoeder toe aan de kip en bak 8–12 minuten, tot alles gaar is.
- Controleer of de kip in de kern minimaal 75 °C bereikt. Meng met aardappelen en breng op smaak.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.