Hummus met geroosterde paprika
Een makkelijk hapje met een korte ingrediëntenlijst. Een eenvoudig KookBazen-recept met duidelijke stappen en ruimte voor je eigen smaak.
◷ 10 minuten2 personenEigen keukenPlantaardig
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 240 g kikkererwten uit blik, uitgelekt
- 100 g geroosterde paprika uit pot
- 1 el tahin
- 1 el citroensap
- 1 el olijfolie
- 2–4 el water
- Een snufje zout
Zo maak je het
- Spoel de kikkererwten af en laat paprika uitlekken.
- Doe alle ingrediënten met 2 eetlepels water in een hoge kom.
- Pureer met een staafmixer en voeg zo nodig meer water toe.
- Proef en serveer als dip of broodbeleg.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.