Griekse salade met kikkererwten
Een kleurrijke salade met verschillende smaken en structuren. Een eenvoudig KookBazen-recept met duidelijke stappen en ruimte voor je eigen smaak.
◷ 15 minuten2 personenMediterraanVegetarisch
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 240 g kikkererwten uit blik, uitgelekt
- Een halve komkommer
- 2 tomaten
- 100 g feta
- 40 g olijven
- 1 el olijfolie
- 1 tl citroensap
- Peper
Zo maak je het
- Spoel de kikkererwten af. Snijd komkommer en tomaat in blokjes.
- Verkruimel de feta en halveer de olijven.
- Klop olie en citroensap door elkaar.
- Meng alles in een kom en voeg peper toe.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.