Gebakken champignons met peterselie
Een kleurrijke aanvulling op de maaltijd. Bij gebakken champignons met peterselie spelen champignons en tenen knoflook de hoofdrol; peterselie maakt de combinatie compleet.
◷ 25 minuten4 personenEigen keukenPlantaardig
Ingrediënten
Voor 4 personen
- 2 el olijfolie
- Peper en zout
- 400 g champignons
- 2 tenen knoflook
- 10 g peterselie
Zo maak je het
- Was en bereid de groenten en zet overige ingrediënten klaar.
- Snijd champignons in kwarten en hak knoflook en peterselie fijn.
- Bak champignons op hoog vuur goudbruin, bak knoflook nog 30 seconden mee en strooi peterselie erover.
- Proef en voeg zo nodig peper en zout toe.
- Verdeel over vier kleine bijgerechtporties en serveer.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.