Eimuffins met paprika en spinazie
Een makkelijk ontbijt met een korte ingrediëntenlijst. Een eenvoudig KookBazen-recept met duidelijke stappen en ruimte voor je eigen smaak.
◷ 30 minuten2 personenEigen keukenVegetarisch
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 4 eieren
- 1 paprika
- 75 g spinazie
- 40 g geraspte kaas
- 1 tl olie
- Peper
Zo maak je het
- Verwarm de oven op 180 °C boven- en onderwarmte en vet zes muffinvormen dun in.
- Snijd paprika heel klein en hak spinazie. Verdeel over de vormen.
- Klop de eieren met kaas en peper los en giet erbij.
- Bak 18–22 minuten tot het ei ook in het midden volledig gestold is.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.