Bloemkoolgratin met aardappel
Een overzichtelijk recept met weinig pannen en duidelijke stappen. Een eenvoudig KookBazen-recept met duidelijke stappen en ruimte voor je eigen smaak.
◷ 45 minuten2 personenWereldkeukenVegetarisch
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 400 g aardappelen
- 400 g bloemkool
- 150 ml kookroom
- 75 g geraspte kaas
- 1 tl mosterd
- Peper
Zo maak je het
- Verwarm de oven op 200 °C boven- en onderwarmte. Snijd geschilde aardappelen in dunne plakjes en bloemkool in kleine roosjes.
- Kook de aardappelen 8 minuten en de bloemkool de laatste 4 minuten mee. Giet goed af.
- Verdeel over een ovenschaal. Meng room, mosterd en peper en giet erover. Strooi kaas erop.
- Bak 20–25 minuten tot de aardappel gaar is en de bovenkant goudbruin.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.