Bloemkoolbites met paprikakruiden
Een smakelijk hapje dat je gemakkelijk kunt delen. Bij bloemkoolbites met paprikakruiden spelen bloemkool en paprikapoeder de hoofdrol; yoghurt maakt de combinatie compleet.
◷ 40 minuten4 personenEigen keukenVegetarisch
Ingrediënten
Voor 4 personen
- 1 el olijfolie
- Peper naar smaak
- 400 g bloemkool
- 1 tl paprikapoeder
- 100 g yoghurt
Zo maak je het
- Was groenten, verwarm de oven indien nodig en zet alle ingrediënten klaar.
- Verdeel bloemkool in kleine roosjes en meng met olie en paprikapoeder.
- Rooster 20–25 minuten op 200 °C tot zacht met krokante randjes. Serveer yoghurt als dip.
- Controleer of warme hapjes gaar zijn; laat ze iets afkoelen voordat je ze aanraakt.
- Verdeel de hapjes over vier kleine porties en serveer met eventuele dip.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.