Appel-walnootsalade met blauwe kaas
Een frisse salade met kleur en verschillende structuren. Bij appel-walnootsalade met blauwe kaas spelen appel en walnoten de hoofdrol; blauwe kaas maakt de combinatie compleet.
◷ 25 minuten2 personenMediterraanVegetarisch
Ingrediënten
Voor 2 personen
- 60 g gemengde sla
- 2 el olijfolie
- 1 el citroensap
- Peper en zout
- 1 appel
- 40 g walnoten
- 75 g blauwe kaas
Zo maak je het
- Was de groenten en de sla. Zet alle ingrediënten klaar.
- Snijd de appel in dunne plakjes. Hak de walnoten grof.
- Verdeel appel en walnoten over de sla en verkruimel de blauwe kaas erboven. Druppel de dressing erover.
- Roer olijfolie en citroensap met peper en zout tot een dressing.
- Verdeel de sla over de borden en voeg de dressing vlak voor het eten toe.
Bereidingstijden zijn richtlijnen. Deze redactionele recepten zijn nog niet proefgekookt. Controleer productetiketten bij allergieën of andere voedingsrestricties.